Quark-Grieß-Kuchen

Quark-Grieß-Kuchen

Zutaten für 8 Portionen

1 kg Quark

6 Eier

Zucker

Mark einer Vanilleschote

3 EL Grieß

Butter und Semmelbrösel für die Form

nach Wunsch Himbeeren, Blaubeeren oder Brombeeren

Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Mixer aufschlagen. Eine Springform oder eine Auflaufform mit Butter einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen. Den Teig einfüllen und mit Beeren bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180ºC ca. 30 Min. backen.



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